Красный чай из провинции Юньнань – имеет насыщенный аромат, – нежный, бархатистый, яркий, с необычайно приятным медово-вишневым ароматом.
Дянь Хун Мао Фэн относится к элитным красным чаям.
По европейской классификации Дянь Хун Мао Фэн относят к черным чаям. Его выращивают в провинции Юньнань. Он произрастает на высоте более 1000 метров в субтропической зоне. Климатические условия благоприятно сказываются на вкусовых и полезных свойствах чая.
Ворсистые пики изготавливаются из молоденьких, бархатистых еще не распустившихся листочков, которые придают этому чаю такой насыщенный и приятный вкус.
Это ферментированный красный чай ( 45-50%), от чего заварка имеет красно-бордовый оттенок. Дянь Хун Мао Фэн имеет насыщенный аромат, – нежный, бархатистый, яркий, с необычайно приятным медово-вишневым ароматом.