Многие методики для похудения не обязывают людей вести подсчёт употребляемых продуктов или калорий. Однако при точном знании того, сколько вы употребляете еды в сутки, можно без труда контролировать себя и знать когда следует остановиться.
Одной из методик, которые требуют ведения счета, является очковая диета.
Это одна из белковых диет, требующих суточного подсчёта по специальной таблице. Если в требуется подсчитывать калории, то здесь они приравниваются к баллам.
Принципы:
- . Разбивайте свой суточный рацион минимум на 4 приёма пищи.
- Заведите отдельную тетрадь, в которую будете записывать сколько очков вы набрали за определённый приём пищи.
- Человек может выбрать одну из трёх доступных вариаций методики. Это 60, 40 и 20 баллов в день. Если вам нужно похудеть быстро, выбирайте методику рассчитанную на 20 балов. В этом случае суточный рацион .
- Для улучшения метаболизма, пейте не менее 2 литров жидкости в день. К этому объёму относится минералка и чистая вода.
- Если хотите быстрее добиться результата, увеличьте количество физических нагрузок.
- Требуется увеличить количество употребляемых
Таблица очковой диеты:
| Продукты и блюда | Очки |
| Вареное мясо и рыба – 100 грамм | 0 |
| Молочные напитки – 500 мл | 10 |
| Минеральная вода, натуральный кофе, зеленый чай – 250 мл | 0 |
| Апельсин – 1 | 2 |
| Яйцо — 1 | 1 |
| Жареная говядина – 100 грамм | 5 |
| Сосиска – 1 | 1 |
| Суп с мясом – 250 мл | 16 |
| Жирная молочная продукция – столовая ложка | 3 |
| Кетчуп – столовая ложка | 1 |
| Фрукты – 100 грамм | 5 |
| Омлет – 2 | 7 |
| Твердый сыр, натуральный йогурт, зерненый творог – 100 грамм | 5 |
| Колбасы – 100 грамм | 6 |
| Овощной салат – 150 грамм | 5 |
| Мюсли – 100 грамм | 5 |
| Торт – 100 г | 15 |
| Фруктовый салат – 150 г | 11 |
| Тушенные и вареные овощи – 150 г | 10 |
| Пирожки — 1 | 19 |
| Жареная картошка – 100 г | 25 |
| Каши, фасоль, картошка – 100г | 0 |
| Шоколад, блины, печенье — 1 | 9 |
| Макароны – 150 г | 25 |
| Постный суп – 250 мл | 8 |
| Вино, соки и коктейли – 100 г | 10 |
| Сахар – 1 чайная ложка | 1 |
| Мед, ждем и варенье – 1 чайная ложка | 4 |
| Гороховый суп – 250 мл | 25 |
| Жареная свинина – 100 г | 7 |
| Белый хлеб – 1 ломтик | 8 |
| Хлеб – 1 ломтик | 3 |
| Коньяк – 50 г | 13 |
| Рыба жареная – 100 г | 5 |
Плюсы и минусы
У очковой диеты есть как сильные, так и слабые стороны.
Преимущества:
- Эту методику легко переносить, так как в рационе присутствует значительное количество разрешённых продуктов.
- Имеет минимальное количество противопоказаний.
- Эффективно воздействует на организм.
- Возможность выбрать одну из трёх вариантов методики в зависимости от желаемого результата.
- Можно употреблять любимые лакомства, главное не превышать суточное количество очков по таблице.
Недостатки:
- Большое количество употребляемого белка может привести к нарушениям работы желудочно-кишечного тракта, почек и печени.
- С непривычки трудно и неудобно вести учёт съедаемой пищи.
- стоят много баллов, что не позволяет насыщать организм должным количеством клетчатки для улучшения пищеварения.
Меню
Здесь будут представлены 3 варианта меню, в зависимости от того, какое суточное количество балов вы выбрали.
На ночь можно выпить стакан натурального йогурта с ягодами.
Эти меню не являются обязательными для выполнения. К употреблению разрешены любые продукты. Главное не превышать допустимый уровень очков.
В приготовлении блюд необходимо отказаться от жареной пищи. Она не сохраняет в себе полезных витаминов и микроэлементов и становиться более калорийная.
Рецепты
Чтобы не травмировать организм и держать его в тонусе, необходимо делать разнообразие в своём меню.
Овощное рагу
Для приготовления этого блюда вам понадобится 200 грамм спаржевой фасоли, 200 грамм пекинской капусты, 300 грамм цветной капусты, 1 луковица, 2 столовых ложки лимонного сока, соль и пере, 1 столовая ложка оливкового масла, соевый соус.
Действия:
- Лук и капусту нашинковать как можно мельче.
- На разогретую сковороду вылить оливковое масло и переложить лук и капусту. Добавить полстакана воды и тушить в течение 3-5 минут.
- Спаржевую фасоль выложить в дуршлаг и облить её 2 литрами кипятка.
- После этого добавить фасоль на сковороду к овощам.
- Через 3 минуты тушения подать заправить овощи соевым соусом и лимонным соком в одинаковой пропорции. Посолить и поперчить по вкусу.
Сытные рулеты
Для приготовления этого блюда вам понадобится 4 целых яйца, 10 белков, сушеный базилик, розмарин, 100 грамм морской капусты, 400 грамм филе лосося, соевый соус.
Действия:
- Филе лосося промыть под холодной водой, вытащить все кости. Отправить готовиться в мультиварку.
- После того как филе красной рыбы будет готово, его требуется измельчить до состояния пюре. Смешайте получившуюся массу с морской капустой.
- Взбейте яйца и белки вместе, добавьте к ним розмарин и базилик, вылейте на горячую сковороду.
- Сделайте несколько яичных блинчиков. Наложите на каждый из них массу из лосося и морской капусты, добавьте соевый соус по вкусу.
Противопоказания и побочные эффекты
- Беременным и кормящим.
- Людям, страдающим , при обострении хронических заболеваний.
Повышенное количество белка в рационе и недостаток клетчатки приводит к диарее, запорам, изжоге, вздутиям живота, метеоризму.
Выход из диеты
Так как очковая диета только сокращает размер порций и дневную калорийность, выходи из неё не такой сложный как у . Повышайте суточную калорийность на 100 ккал в день, занимайтесь спортом, придерживайтесь дробного питания. Если почувствовали, что начинаете набирать вес, приостановить повышение калорий на сутки. Пейте больше чистой воды.
Очковая диета интересна тем, что она не накладывает ограничений на употребляемые продукты. Однако самым главным условием является ограничение себя в разовом употребление пищи. Соблюдайте суточное количество баллов и результат не заставит себя ждать.
Похудение до 15 кг за 40 дней.
Средняя суточная калорийность 1200 Ккал (для меню 40 баллов).
Многие слышали о диете, основанной на подсчете калорий, и даже испытывали ее на себе. Но такая методика вам кажется обременительной и утомительной? В противовес ей была разработана специальная очковая диета, на которой нужно следить за потреблением не калорий, а условных единиц (очков).
Требования очковой диеты
Говоря о правилах очковой диеты, отметим, что нужно ограничить потребление жиров и углеводов, а основное предпочтение отдать белковой продукции. Это и помогает лишним килограммам убегать. Испытывая недостаток веществ, содержащихся в жирной и углеводосодержащей продукции, организм просто обязан сам добывать их из собственных жировых запасов.Придерживаться очковой диеты можно до 40 дней. При ощутимом количестве лишнего веса за этот период можно скинуть до 15 кг. Количество пищевых очков должно составлять до 40 единиц. Если желаете сбросить первые килограммы как можно скорее, разрешено на время понизить стоимость рациона до 20 единиц, но не ниже.
Для удержания существующего веса ежедневно нужно потреблять около 50 очков. Допустимы колебания до 5-10 единиц в разные стороны. Но нужно следить за весом, чтобы определить идеальную норму, позволяющую вам не поправляться.
Если вы хотите набрать килограммы, нужно кушать от 60 очков, так же следя за темпами прибавления желаемых форм. Не рекомендовано не только быстро худеть, но и стремительно набирать вес (разве что на это есть четкие медицинские показания).
Питаться можно любой едой, списки продуктов с очками приведены ниже. Но все же делайте акцент на пище, содержащей меньшее количество единиц, если хотите похудеть. Диетологи советуют потреблять пищу не менее 4-5 раз в день, не переедая и употребляя достаточно воды. Без оценки стоимости разрешено потребление чая и кофе (естественно, без сахара). От добавления сахарозаменителей очень желательно отказаться. Питаться по вечерам можно, но лучше придерживаться стандартного правила разумного питания и не перекусывать за 3-4 часа до отбоя.
Таблица продуктов для очковой диеты
Продукт | Очки
|
| Рыба, приготовленная без масла | 0 |
| Мясо, приготовленное без масла | 0 |
| 100 г рыбы или мяса в жареном виде (кроме свинины) | 5 |
| 0,5 л кефира или молока невысокой жирности | 10 |
| 100 г йогурта/сыра/творога | 5 |
| Жареная свинина или мясные котлеты (100 г) | 7 |
| Отварная сосиска или сарделька (1 шт.) | 1 |
| Кетчуп (1 ст. л.) | 1 |
| Отварное куриное яйцо (1 шт.) | 1 |
| Любые фрукты, кроме апельсинов (100 г) | 5 |
| Копченое мясо или копченая колбаса (100 г) | 6 |
| Апельсин (1 шт.) | 2 |
| Яичница, состоящая из двух яиц | 7 |
| Порция пустого овощного салата | 5 |
| Небольшая тарелка каши | 20 |
| Порция мюсли | 5 |
| Средняя тарелка тушеных или отварных овощей | 10 |
| Торт или пирожное (до 100 г) | 5 |
| 1 средний пирожок | 19 |
| Тарелка горохового супа | 35 |
| Кусочек хлеба (около 30 г) | 3 |
| 100-граммовая булочка | 8 |
| Порция вегетарианского супа | 8 |
| Порция жареного картофеля | 25 |
| Порция макарон | 25 |
| Сахар (1 ч. л.) | 1 |
| Джем, варенье или мед (1 ст. л.) | 4 |
| Небольшое печенье, блинчик, ломтик шоколада | 9 |
Примечание . Выше приведены самые популярные продукты питания. В Интернете можно найти очки для практически всех продуктов.
Меню очковой диеты
Пример рациона очковой диеты на 20 баллов
Завтрак: яичница с томатами, поджаренная на небольшом количестве оливкового масла.Перекус: отварная грудка курицы (кусочек) и половинка грейпфрута.
Обед: тушеные куриные желудки; порция супчика, приготовленного на бульоне из нежирного мяса.
Ужин: запеченная нежирная рыба с зеленью, сбрызнутая лимонным соком.
Пример рациона очковой диеты на 40 баллов
Завтрак: 2 вареных куриных яйца; 30 г отварной гречневой каши (вес указан для сухой крупы).Перекус: до 200 г нежирного творожка и половина яблока.
Обед: 200-250 г тушеного филе говядины; порция рагу из овощей; кусочек цельнозернового хлеба.
Полдник: полстакана домашнего йогурта (или другого кисломолочного напитка) с добавкой небольшого количества ягод и отрубей.
Ужин: рыбное филе, запеченное с зеленью.
Пример рациона очковой диеты на 60 баллов
Завтрак: 2 вареных яйца; 4 ст. л. гречневой каши, приготовленной на воде.Перекус: яблоко и 200 г нежирного творожка.
Обед: сваренное куриное филе в количестве 200-250 г; тушеные овощи и 2 ломтика ржаного хлеба.
Полдник: полстакана йогурта с добавлением ягод; один зефир и до 30 г темного шоколада.
Ужин: запеченная рыбка с небольшой порцией овощного салата.
Противопоказания очковой диеты
- К противопоказаниям очковой методики относятся болезни печени, почек (из-за обилия белка в рационе), а также органов желудочно-кишечного тракта.
- Сидеть на такой диете не рекомендовано подросткам, людям в возрасте, при обострении хронических заболеваний.
- Известно, что соблюдение многих диет противопоказано беременным и кормящим дамам. Но мнения специалистов неоднозначны. Одни из них отмечают, что женщины в таком положении должны питаться более сытно и обильно, чем рекомендовано правилами очковой диеты. Другие же считают данную методику, наоборот, вполне подходящей для женщин, которые набрали в период вынашивания малыша много лишнего веса (что может негативно сказаться на здоровье мамы и будущего ребенка). Но в этой ситуации обязательно нужно проконсультироваться с ведущим вас доктором, чтобы избежать возникновения проблем.
Достоинства очковой диеты
К ряду основных преимуществ очковой диеты стоит отнести такие:- легкая переносимость (по сравнению с множеством других методик);
- имеет минимум ограничений и противопоказаний и поэтому подходит практически всем;
- эффективно действует;
- не нужно отказываться от любимых продуктов;
- при грамотно распланированном меню похудение происходит без чувства голода;
- можно худеть, не испытывая ощутимого физического и психологического дискомфорта;
- улучшение общего самочувствия;
- укрепление мышечной ткани.
Очковая диета, известная также как диета Аткинса, относится к группе белковых диет и является прообразом популярнейшей кремлевской диеты. Она также может помочь эффективно скинуть лишние килограммы или просто контролировать вес. А может, при неразумном подходе, стать вредной для здоровья. При применении очковой диеты важна осторожность и соблюдение меры.
Принцип очковой диеты
Основной принцип очковой диеты – ограничение потребляемых жиров и углеводов. А вот белковая пища не ограничивается практически ничем. В результате организм сжигает накопленные жировые запасы, чтобы получить достаточное количество энергии.
Как следует из названия, при использовании очковой диеты нужно подсчитывать очки, которые присвоены каждому продукту. В специальных таблицах представлены «оцененные» продукты, которые рекомендуются к употреблению, изредка допустимы или вовсе не рекомендованы на период диеты. Из этого списка разнообразных продуктов составляется ежедневное меню с таким расчетом, чтобы общий рацион не превысил требуемого количества очков. Для снижения веса рекомендуется съедать ежедневно продуктов на 40 очков. Для сохранения достигнутого и желаемого веса или людям, активно занимающимся спортом, рекомендуемая норма составляет 60 очков. Максимальный эффект похудения достигается при разнообразном рационе, составляемом из допустимых продуктов.
Для того чтобы обеспечить быструю чистку организма от шлаков и защитить почки, во время очковой диеты нужно пить как можно больше воды. Без ограничения можно пить чаи без сахара, травяные отвары и настои.
Очковая диета, в отличие от многих других, не запрещает употребление жирной, жареной, острой и соленой пищи. Можно есть и сало, имеющее 0 баллов, и сосиски. Но важно понимать, что эти продукты не должны составлять основу рациона, если вы хотите достичь снижения веса.
Фрукты, наравне с другими сладостями, стоит ограничить. Исключение составляет авокадо, в котором содержится минимум углеводов и много масел.
Во время соблюдения очковой диеты можно принимать витамины, чтобы сделать рацион максимально полноценным.
Очковая диета противопоказана людям, страдающим заболеваниями почек или желудка. Нельзя садиться на очковую диету во время беременности и в период кормления грудью.
Срок соблюдения диеты – от 10 дней до 2 месяцев. Но дольше 2 месяцев поддерживать рацион очковой диеты не рекомендуется диетологами. Для того чтобы контролировать свое меню и достичь максимального эффекта, стоит вести дневник, записывая все, что съедено за день. Это поможет отследить возможные ошибки.
Стоит признать, что удержать ежедневное меню в рамках 40-60 очков довольно сложно. Но если выдержать, за 2 месяца можно похудеть на 15-20 кг. И, по завершению черновой работы – избавлению от лишнего веса, заняться спортом, чтобы сформировать красивую фигуру.
Примерное меню очковой диеты
Меню на 20 очков
- Завтрак: яичница на оливковом масле с 1 помидором, 5 очков;
- Перекус: 200-300 г куриной грудки, и половинка грейпфрута, 6 очков;
- Обед: куриный диетический суп, тушеные куриные желудки, 6 очков;
- Ужин: рыба с лимонным соком и зеленью, 3 очка.
Меню на 40 очков
- Завтрак: 2 столовые ложки гречки в отварном виде, 2 отварных яйца, 10 очков;
- Перекус: 200 г творога, половинка яблока, 8 очков;
- Обед: 200-300 г тушеной говядины, тушеная капуста или овощное рагу, 20 г белкового или зернового хлеба, 12 очков;
- Перекус: чашка ягод с йогуртом, и небольшим количеством отрубей, 10 очков;
- Ужин: 200-300 г лосося, форели, или макрели, с добавлением лимонного сока и зелени.
Чтобы получить меню на 60 очков, можно пойти тремя путями:
- добавить к завтраку еще пару ложек гречки и увеличить порцию хлеба до 40 г/сут;
- добавить к завтраку кашу, плюс увеличить фрукт во втором завтраке, и, возможно, прибавить 1 цельнозерновый хлебец;
- добавить очень ограниченную порцию десерта – 1 столовая ложка меда, 4 ягоды чернослива или кураги, 1 штучка зефира, не «двойного», а обычного, одна полоска шоколада. Сладости лучше есть не на первый завтрак, а на прием пищи сразу после тренировки, либо на полдник, который предшествует вечерней тренировке;
Фрукты в данных меню допускаются, но очень ограничиваются, с меню на 40 очков обычно худеют в профессиональном спорте, оно, в принципе, сочетается с тренировками.
Пить и с первым, и со вторым меню следует кофе, чай, воду, все напитки в адекватном количестве, но без сахара.
Рецепты очковой диеты
Белковый хлеб
1 стакан овсяных отрубей, 10 яичных белков, смесь для бородинского хлеба или кориандр, 500 г кремообразного творога, кунжут. Вымесить тесто из ингредиентов и запечь при температуре 180 градусов. За 3-4 минуты до готовности добавить кунжутные семечки.
Белковый хлеб миндальный
1 стакан размолотого в муку миндаля (можно кофемолкой, можно кухонным комбайном), полстакана ржаной муки, 10 белков, 1 яйцо, корица, кунжут и кориандр, плюс разрыхлитель порошковый (так называемые сухие дрожжи). Муку перемешать с ореховой мукой, замесить тесто, добавить разрыхлитель, оставить на 10 минут в теплом месте. Затем выложить на противень, разровнять, запечь при температуре 180 градусов, 30-40 минут.
Рыба с лимонным соком и зеленью
4 макрели без головы, размороженные, 4 куска фольги для запекания, 2 лимона, пучок зелени. Макрель разделать, вытащить позвоночник, отрезать хвост, и освободить тушку от костей. Сбрызнуть лимонным соком, обернуть фольгой, по желанию можно немного поперчить и посолить, и добавить немного лука в каждый конверт. Запечь при 180 градусах примерно полчаса, извлечь, полить лимонным соком и посыпать зеленью.
Овощное рагу низкоуглеводное
Стручковая фасоль или спаржа, 200 г, проростки соевые, 200-300 г, капуста белокочанная, 200 г, капуста цветная – 200-300 г, белая луковица, 1 шт, соль, перец, лимонный сок или йогурт для подачи на стол, оливковое масло 1 столовая ложка, соевый соус, сибуки. На оливковом масле обжарить лук, добавить капусту и немного воды и потушить до мягкости. Тем временем спаржу ошпарить кипятком в дуршлаге, дать воде стечь. Добавить спаржу, потушить еще пару минут, и в финале засыпать поломанные руками соевые проростки. Заправить соевым соусом пополам с лимонным соком, посыпать растертой в порошок сибуки. Если ее нет, можно посыпать фукусовой сечкой, которая продается в любой аптеке. Йогурт подать в соуснике с зеленью отдельно.
Говядина тушеная простая
1 кг говядины нежирной, 2 луковицы, 1 кг цветной капусты, 1 болгарский перец, 1 столовая ложка оливкового масла. В оливковом масле обжарить лук и перец, капусту обдать кипятком, и добавить в овощную массу. Говядину нарезать полосками и добавить к блюду, долить воды, довести до готовности.
Куриная грудка диетическая
1 л овощного бульона из сельдерея, капусты, лука, зелени, 1 кг куриной грудки, 2 большие белые луковицы, лимонный сок, 200-300 г шампиньонов. Шампиньоны шинкуем, и вместе с луком обжариваем в оливковом масле, взяв буквально половину ложки продукта. Куриную грудку режем полосками, выкладываем к луку и грибам и еще немного обжариваем. Как только мясо начинает прилипать к сковороде, добавляем бульон, и доводим блюдо до готовности на медленном огне. В итоге, вода выпарится, и получится куриное рагу с грибами.
Рулет на завтрак
Для омлета: 10 белков, 4 яйца, 4 листа нори, кунжутное масло.
Для начинки: 300 г филе лосося, немного морской капусты, соевый соус.
Лосось готовим на пару или отвариваем, очищаем от костей, превращаем в пюре, добавляем морскую капусту, и оставляем остывать. Взбиваем яйца, и быстро обжариваем омлет с двух сторон на очень горячей сковороде. «Блины» из яиц раскладываем на листья нори, и даем немного остыть. Сверху выкладываем рыбу с морской капустой, аккуратно «размазываем» ложкой, сворачиваем рулеты. Затем можно нарезать на порционные роллы острым ножом и подать с соевым соусом.
Важно: прежде чем сесть на очковую диету проконсультируйтесь с врачом.
Вести дневник питания советуют большинство диетологов. Это хороший метод наблюдения за питанием. Для упрощения подсчета калорий сегодня придумана очковая диета. С помощью нее можно легко следить за своим рационом и сбрасывать килограммы. Для удобства соблюдения диеты составлена таблица, в которой представлены основные продукты питания по очкам.
Основные тезисы очковой диеты для похудения
Диета разработана для контроля над потребляемыми продуктами. Только считать нужно не килокалории, а очки. Каждому продукту присвоены баллы, набирать можно от 20 до 60 баллов. Если нужно сбросить большое количество килограмм, то продуктовая корзина будет равняться 20 очкам. Если вес небольшой, то можно выбирать еду в пределах сорока очков. Принцип очковой диеты для женщин похож на знаменитую кремлевскую программу похудения.
Правила диеты:
- Питание рассчитано на сорок дней, но соблюдать его можно регулярно, если нет противопоказаний.
- В таблице очковой диеты представлены продукты из расчета ста или двести грамм, что равняется порции. Такому объему присвоен определенный балл. Если порция 300 грамм, то очки утраиваются.
- 20 очков в переводе на калорийность – 800-900 килокалорий. Это ограниченное питание, им не нужно долго злоупотреблять. Питание на двадцать очков в день дает хороший старт в похудении, но длительное его использовать запрещено.
- 40 очков – это более щадящий режим очковой диеты. Для комфортного похудения рекомендуется выбирать в таблице продукты именно на эту сумму. В перерасчете на килокалории – это примерно 1430 ккал. Если совмещать рацион с физическими нагрузками, то можно скинуть 6-10 килограмм за месяц.
- 60 баллов в таблице очковой диеты – это продукты на 2400 килокалорий. Такой объем не поможет похудеть без спорта. Но если до диеты не соблюдался режим питания, объем килокалорий был около 4000-5000 килокалорий в день, то можно начинать и с набора 60 очков. Затем подключить физические упражнения и постепенно переходить на 40 очков. 60 очков рекомендуется набирать людям, активно занимающимся спортом или работающих с регулярной физической нагрузкой.
Меню на очковой диете для похудения составляется самостоятельно, важно только уложиться в нужное количество баллов. Для контроля поможет дневник питания. Система выстроена так, что можно питаться много раз в день, но продуктами с низкой калорийностью в таблице. Это позволит не набрать очков и не быть голодным.
Кто-то может питаться одним пирожком в день и получить сразу 19 баллов. Но рекомендуется выбирать продукты с малой калорийностью – овощи, фрукты, отварное постное мясо или филе рыбы. Такой подход полезнее для организма, сил от подобного питания будет больше.
- Дробное потребление пищи, разбитое на 5-6 раз;
- Нежирная или приготовленная на пару еда;
- Постоянное потребление в течение дня чистой воды;
- Последний прием пищи за четыре часа до сна.
Очковая диета: полная таблица продуктов
Ниже представлены продукты, которые можно использовать при диете. Выбирайте продукт, считайте балл. Лучше планировать меню на день заранее, исходя из рекомендованных и нужных продуктов.
Таблица продуктов
- Мясной и рыбный стол
- Молочная группа и яйца
- Дополнительные блюда
- Блюда жидкие
- Закусочный стол
- Дополнительно
| Яблоки красные и зеленые | 1 штука(средний размер) | 9 |
| Авокадо | 1 штука (средний размер) | 3 |
| Апельсин | 1 небольшой фрукт | 8 |
| Банан | 1 штука (средний размер) | 21 |
| Абрикос | 100 грамм (2 абрикоса) | 9 |
| Гранат | 1 шт. (средний размер) | 11 |
| Груша | 1 шт. (средний размер) | 9 |
| Персик | 1 шт. (средний размер) | 9 |
| Черная смородина, ягода | 100 грамм | 7,5 |
| Малина, ягода | 100 грамм | 8 |
| Кешью | 100 грамм | 22,5 |
| Арахис | 100 грамм | 10 |
| Фисташки соленые | 100 грамм | 15 |
| Грецкий орех | 100 грамм | 12 |
- Десертная и питьевая группа
- Напитки
- Специи, добавки
- Хлебная продукция, мучные изделия
Стоит готовить блюда на пару или отваривать. Жареные на масле продукты увеличивают количество очков в дневнике питания.
Варианты приготовления блюд на очковой диете
В таблице очковой диеты представлены различные группы продуктов, из них можно приготовить различные варианты полезных и некалорийных блюд. Рассмотрим несколько вариантов.
- Первый вариант: завтрак
На завтрак можно набрать 10-15 очков. Он должен быть сытным и давать энергию на весь день. Для завтрака можно сварить гречневую или овсяную кашу на воде. Так как эта еда с нулевым баллом можно к утренней еде добавить обезжиренный творог в объеме 30 грамм. С ним смешать одну грушу и четыре финика. Творог можно растереть с йогуртом, добавить в него ложку меда и кукурузные хлопья.
- Второй вариант: обед
На обед можно варить легкие супы с постным мясом, овощные супы. К первому блюду добавляют салат овощной из капусты, моркови или свеклы. Пить можно минералку, чай без сахара. Итого – 20 баллов.
- Третий вариант: ужин
Осталось 10 баллов. На ужин можно приготовить овощи на пару или запечь их на гриле.
Особенности очковой диеты
Желательно подключить к похудению физические упражнения. Для начала можно увеличить количество пешей ходьбы. К примеру, не ездить на лифте или пропускать свою остановку и ходить до дома пешком.
Процесс сбрасывания веса будет быстрым, если физические занятия присутствуют как минимум три раза в неделю.
Очковую диету для похудения можно использовать как женщинам, так и мужчинам. В этой программе питания можно есть в ограниченных количествах сладкое или жирное. Но тогда остальной рацион на день ограничен.
Во время диеты важен питьевой режим . Пить можно чистую воду, травяные отвары.
Плюсы и минусы очковой диеты
Любая диетическая программа имеет недостатки. Минусы очковой диеты:
- Многие люди считают неудобным постоянный подсчет калорий или баллов. Они забывают вести пищевой дневник и переедают.
- Соблазн употреблять только продукты с низкими показателями или, наоборот, ограничивать себя в питании за счет поедания еды с высокими баллами. Такой подход может привести к потери организмом необходимых ему питательных веществ. Через несколько дней диеты на ограниченных продуктах может чувствоваться упадок сил, вялость, расстройства сна и плохое настроение. Если состояние ухудшается, то нужно питаться более сбалансированно, добавить в меню дополнительные минералы и витамины.
- Противопоказания. К ним относится наличие пищевой аллергии, пожилой возраст, хронические заболевания, беременность, болезни почек. Также не рекомендуется использовать данный подход в детском питании, при анорексии и булимии.
Плюсы очковой диеты:
- Нет необходимости высчитывать количество килокалорий. Через несколько дней питания таблица легко запоминается, к ней уже не нужно регулярно возвращаться.
- Дневник питания можно вести в своем телефоне и всегда контролировать количество съеденного.
- Не нужно выходить специальным образом из очковой диеты. Через 40 дней можно увеличить количество очков до 50-60, продолжать питаться дробно, изредка позволяя себе вредные продукты.
- Меню составляется просто, в таблице отсутствуют сложные схемы.
Очковая диета легка в применении, таблица для похудения состоит из простых пищевых компонентов. Система питания строится на ограничении мучных изделий, сладких газированных напитков.
Чтобы добиться результатов, нужно обязательно включать физические нагрузки, ограничить потребление соли, приправ, так как они вызывают голод. Стоит регулярно вести дневник питания.
Очковая диета - аналогична кремлевской, во всяком случае принцип у них один и тот же - белковый. Название отражает то, что подсчитываете вы не калории, а очки. Эта диета может способствовать быстрому сбросу лишнего веса (похудению), но только при разумном подходе к ней. Дело в том, что некоторые продукты в этой диете имеют количество очков равное 0, но это совсем не значит, что такие продукты можно употреблять в неограниченном количестве - во всем надо знать меру.
Основной принцип этой диеты заключаются в следующем: каждому продукту питания соответствует определенное количество очков. Для похудения (сохранения веса) необходимо, чтобы Ваш суточный рацион не превышал:
- для похудения - 40 очков;
- для сохранения веса - 60 очков
- для увеличение веса свыше 60 очков
При соблюдении диеты до 40очков можно за 8 дней сбросить 5,5 кг.
Детальное описание и применение очковой диеты
| Продукты | Кол-во | Очки |
| Хлеб белый Хлеб черный Каша манная Каша овсяная Каша гречневая Макароны, лапша Рис отварной Кукурузные хлопья |
100г |
48 |
| Мясо | Кол-во | Очки |
Мясо отварное 100 г 0 |
100г |
0 |
| Рыба,
морепродукты |
Кол-во | Очки |
| Рыба отварная Рыба, жаренная в сухарях Лосось копченый Сардины Угорь Крабы Сельдь соленая Сельдь копченая Рыба в томате Мидии Устрицы Кальмары Омары Креветки Морские гребешки |
100г |
3 |
| Молоко | Кол-во | Очки |
Молоко |
250 |
6 |
| Овощи | Кол-во | Очки |
| Салат из свежих огурцов Капуста цветная вареная Капуста свежая Капуста квашеная Капуста провансаль Фасоль стручковая Овощи, тушенные в раст. масле Морковь Грибы Тыква Баклажаны Кабачок Дайкон (китайский редис) Помидор свежий Помидор консервированный Перец зеленый Огурец свежий Огурец соленый Лук-порей Лук репчатый Лук зеленый (нарезанный) Свекла Редис Кукуруза Чечевица Соевые бобы Нут (бараний горох) Картофель вареный Картофель жареный, печеный Картофельное пюре Чипсы картофельные |
100г |
6 |
| Супы | Кол-во | Очки |
| Бульон куриный, мясной Суп томатный Суп овощной Суп гороховый Суп-гуляш Суп грибной Солянка мясная сборная Щи зеленые |
500 |
0 |
| Сладкое | Кол-во | Очки |
| Сахар-песок Торт кофейный Торт шоколадный Торт кремовый Торт без начинки и крема Пирожное фруктовое Блинчик Печенье чайное Кремы разные Мороженое фруктовое Мороженое сливочное Леденцы Шоколад молочный Шоколад горький Изюм Мармелад Конфеты Мед Джем |
ч. ложка |
26 |
| Фрукты, Ягоды, Орехи | Кол-во | Очки |
| Яблоко Апельсин Абрикос Авокадо Банан Мандарин Персик Нектарин Лимон Киви Слива Инжир (свежий) Груша Ананас (нарезанный) Арбуз (нарезанный) Дыня (нарезанная) Курага Ежевика Голубика Вишня Клюква Черника Черная смородина Чернослив вареный Ягоды разные Малина Виноград Орех грецкий Арахис Фундук Тыквенные семечки Подсолнечные семечки Кедровые орешки Миндаль |
штука |
18 |
| Напитки | Кол-во | Очки |
| Сок яблочный Сок апельсиновый Сок виноградный Сок томатный Сок лимонный Сок грейпфрутовый Минеральная вода Чай, кофе без сахара Какао на молоке Вино натуральное (сухое) Пиво Ликер Фруктовая вода Компот Виски, водка, коньяк, ром, текила |
250 г |
10 |
| Пряности, приправы | Кол-во | Очки |
| Корица Кокосовый орех Перец чили молотый Уксус Уксус яблочный Уксус винный белый Уксус винный красный Горчица Клюквенный соус Каперсы Чеснок Корень имбиря Хрен Кетчуп Оливки черные Оливки зеленые Соевый соус Тахини Соус барбекю Соус кисло-сладкий Томатный соус Соус тартар Соус "голландский" Подлива мясная (на основе бульона) Пряные травы |
1/2 ч. ложки
|
0,3 |
ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ НА ОДИН ДЕНЬ
| Завтрак | Кол-во | Очки |
| Сыр Кофе, чай без сахара Глазунья с ветчиной |
50 г |
|
| Обед | Кол-во | Очки |
| Бульон говяжий Курица вареная Грибы с овощами Салат овощной Сыр Сухарь Чай без сахара |
500 г 0 200 г 0 100 г 1 - 5 100 г 6 50 г 1 1 штука 8 150 г 0 |
0 0 1 - 5 6 1 8 0 |
| Ужин | Кол-во | Очки |
| Стакан сухого вина
Бифштекс Фасоль стручковая Кофе с коньяком |
250 г 100 г 40 г 150 г |
1 1 3 1 |
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Прежде всего следует избегать сладких, мучных , картофельных блюд , хлеба, риса , фруктов , соков, овощей , которые содержат много углеводов. Самое главное - ничего не подслащивать.
Сахар, даже 1 кусок, поглотит ВАШ ДНЕВНОЙ РАЦИОН, а сыты вы им не будете.
Опасные свойства и противопоказания очковой диеты
Перед применением данной диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом-диетологом. Администрация сайта не гарантирует, что указанная диета поможет и не навредит лично вам. Не забывайте что любую диету вы используете на свой страх и риск. Будьте благоразумны!