Сяо Чи Гань

小赤甘

«Маленькая Сладость»

350 (50гр)

Классический красный чай из провинции Фуцзянь. Производится в районе заповедника Тунму. Сорт куста – Сяо Чжун.
В запахе уловимы нотки изюма, цветов, ржаного хлеба. Вкус сначала может показаться пустоватым. После нескольких пиал, проявляются мягкие, маслянистые оттенки хлеба и пряностей. На послевкусие ощущается маленькая сладость.
Слегка тонизирует, создаёт ощущение лёгкости, помогает сфокусироваться. Заваривать при температуре 90-98°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин.

Подробнее...

Нет в наличии

Артикул: TRR012 Категория:

Описание

Сяо Чи Гань (Маленькая Сладость) – Классический красный чай из провинции Фуцзянь. Производится в районе заповедника Тунму (桐木). Эта местность славится своей экологией и является объектом всемирного наследия Юнеско. Изготавливается из кустов сорта Сяо Чжун. В отличие от традиционного копчёного Сяо Чжуна, Сяо Чи Гань не коптят. В качестве сырья используют почку и два молодых листа.

Сорт куста Сяо Чжун – считается прародителем красного чая. Красный чай появился в горах УИ в XVI-XVII веках, как ни странно, в результате случайности.

• В аромате уловимы нотки изюма, цветов, ржаного хлеба.
• Вкус сначала может показаться пустоватым. После нескольких пиал, проявляются мягкие, маслянистые оттенки хлеба и пряностей.
• На послевкусие ощущается маленькая сладость.
• Слегка тонизирует, создаёт ощущение лёгкости, помогает сфокусироваться.

Детали

Вес 1 грамм
Перевод

Маленькая Сладость

Оригинальное Название

小赤甘

Происхождение

Район Тунму, Провинция Фуцзянь

Температура Воды

90-98°C

Форма

Весовой

Страна

Китай

Сбор (Выпуск)

2018