Рассыпной
Отображение 1–12 из 21
-
Пуэр Шу Ван
1300 (50гр)Новинка коллекции.Рассыпной шу пуэр. Лист собран в районе Лин Цан со старых деревьев. Добротный,плотный аромат. Богатый,объёмный вкус. Благодаря чёткому отслеживанию времени в куче, во вкусе очень чёткий баланс сладкого шу и нежного, пряного шена. Мощный,яркий, уравновешанный, живой. Словом, такой, каким и должен быть настоящий Владыка Шу
-
Шу ПуЭр Чень Нянь Ксянгси
«Выдержанный аромат»300 (50гр)Плотный, выдержанный и насыщенный Пуэр с мягким древесным вкусом с нотами чернослива и ореховым послевкусием. Подойдёт на каждый день.
-
Шу Пуэр Да Е Шу Ча
500 (50гр)Крупнолистовой Шу Пу Эр. Традиционный Шу Пу Эр с крупнолистных деревьев. Порадовал своим вкусом сухой сладости и сдержанности, без заваливания в сырость. Для любителей спокойного, ровного и взвешенного вкуса, возникшему благодаря его возрасту. Он изготовлен в 2008 году. Опять же поэтому, несмотря на не яркость даёт устойчивое, мощное состояние. Юньнань, Юнь Сянь.
-
Шу Пуэр Гань Фэн
«Сладкий Ветер»550 (50гр)Еще один из рассыпных пуэров шу. Сортность Гун Тин- Дворцовый. Если продавец не врет, чай 2002 года сухого хранения. Но суть не в этом. Сладкий сдержанный вкус, почти без присущего пуэру землистого оттенка. Легкий как ветерок, в тоже время глубокий, тонкий и не удушливый. Отсюда и название «Сладкий Ветер». Приятное открытие в старом добром Пуэре.
-
Шу Пуэр Золотой Жук Космос (в разлом)
««Космос»»400 (50гр)«Космос» – наш фирменный шу пуэр 2019 года, приготовленный из особого сырья. Только отборный, весенний лист и почка. Только отменное мастерство нашего товарища – технолога с 35 летним опытом ферментации. И вот он – вдохновляющий, «космический» чай на любой случай.
Для создания купажа было взять сырье Тун Цзы из Буланшань, а также Мо Цзян из Сы Мао. И все это в пропорции 50% каждого. Выверенный баланс позволил добиться интересного и самое главное отличного результата. Это именно то, что мы и хотели сделать. Финальная прессовка была сделана в ноябре 2019 года.
Внешний вид – красивая, круглая лепешка, весом 357 гр. Прессовка умеренная, легко ломается руками и расслаивается пуэрным ножом или шилом. На разломе сырье однородное, аккуратное и красивое, без мусора и пыли. Имеется небольшое количество черенков. Аромат сухого чая сочный, выразительный, глубокий, древесный, с нюансами пряностей и восточных специй. Настой чистый, насыщенный, яркий, каштаново-красный, темный, с коньячным отливом.
Букет готового чая благородный, мягкий, сильный, объемный, древесно-пряный, с нотками ореха, темного шоколада, вяленых фруктов, ягод, смол и лесного мха. Аромат теплый, выразительный, цельный, чуть сладковатый, с пикантной пряностью. Вкус сочный, маслянистый, густой, обволакивающий и выразительный, с приятной сладостью, тонкой горчинкой и легкой кислинкой. Послевкусие бархатистое, мелодичное и долгое.
Шу пуэр для тех, кто любит смаковать каждый глоток. Медленно, без спешки и суеты. Чай прекрасно подойдет в качестве утреннего, обеденного и завершающего вечер. В нем нет ничего лишнего, только отличный вкус, запоминающийся аромат и послевкусие, оставляющее после себя массу положительных эмоций. Пуэр неприхотлив в заваривании, имеет отличный потенциал для дальнейших трансформаций.
Приятно и мягко тонизирует, наполняет энергией и вдохновляет. Освежает восприятие, собирает мысли и настраивает на рабочий лад. Приятно согревает тело, дарит спокойное, плавное состояние на весь день
-
Шу Пуэр Золотой Жук Заряжайся ( в разлом )
300 (50гр)«Заряжайся» – наш фирменный шу пуэр, приготовленный в 2019 году из отборного сырья. Для создания купажа использовались молодые, весенние почки и листья из Линьцан. 50% из них относятся к сортности Тэ Цзи, 50% к сортности Гунтин. Только лучшее, чтобы получить достойный и запоминающийся чай. Ну и конечно же не обошлось без мастерства нашего друга – технолога с опытом работы 35 лет. Получилось бодро, вкусно и с огоньком.
Пуэр был приготовлен в 2019 году. После небольшой вылежки сырье было спрессовано в блинчики в начале ноября.
Внешний вид – красивая лепешка, весом 357 гр., усыпанная большим количеством почек. Прессовка мягкая, чай легко ломается руками и разбирается на маленькие, бурые и рыжие жгутики. На разломе сырье однородное, чистое, красивое. Местами встречаются маленькие черенки. Аромат сухого чая мягкий, сочный, выразительный, пряно-древесный, с легкими нюансами лесного ореха. Настой яркий, чистый, насыщенный, темный, с красновато-каштановым оттенком.
Букет готового чая сочный, сильный, но при этом благородный и гармоничный, древесно-пряный, чуть камфарный, с оттенками темного шоколада, орехов и древесных смол. Аромат выразительный, гладкий, вязкий, чуть сладковатый, с пряной ноткой. Вкус объемный, выразительный, чистый, густой и тягучий, хорошо построенный, сладкий, с легкой кислинкой. Послевкусие долгое и теплое, обволакивающее, с легкой кислинкой и сладостью.
Отличный повседневный чай для тотального удовольствия и наслаждения. Он прям создан для яркого и насыщенного утра и дня. Во вкусе каждый оттенок на своем месте, а общая мелодия заставляет проникнуться ей от начала и до конца. Чай-вдохновение и настроение. Для настоящих ценителей хорошего вкуса, состояние и мгновения.
Ощутимо тонизирует, придает сил, освежает восприятие. Дарит теплое, плавное, собранное состояние и ясность ума. Заряжает энергией и настроением на весь день.
-
Шу Пуэр Золотой Жук Доброе Утро ( в разлом )
350 (50гр)«Доброе утро» – один из наших фирменных шу пуэров, сделанных по специальному заказу. Молодой, выразительный и яркий чай 2019 года. В качестве сырья был выбран сорт Цзинь Я, что переводится как «Золотая Почка». Данный тип относится к категории высокой сортности и имеет свои производственные сложности. Именно поэтому мы пригласили специалиста с 35-летним опытом ферментации пуэров. Итог нас более чем удовлетворил.
Для приготовления нашего пуэра использовались ранневесенние, мясистые почки, собранные в округе Линьцан. Урожай 2019 года. Финальная прессовка чая происходила в начале ноября 2019, после чего отправилась к нам.
Внешний вид – красивый, рыхлый и фактурный блинчик, весом 357 гр. Прессовка очень мягкая, легко разбирается руками на маленькие жгутики бурых и рыжих тонов. На разломе лепешка однородная по сырью, чистая. Очень много плотных почек. Местами встречаются небольшие черенки. Аромат сухого чая выразительный, плотный, яркий, древесно-пряный, с нюансами камфары. Настой чистый, яркий, насыщенный, темно-каштановый.
Букет готового чая округлый, сильный, мощный и сбалансированный, древесно-камфарный, пряный, с нюансами древесных смол, лесного мха и ягод. Аромат интенсивный, объемный, сочный, сладковатый и тягучий. Вкус плотный, густой, гладкий, округлый, с приятной горчинкой и легкой сладостью. Послевкусие долгое, мелодичное, обволакивающее, шелковистое, с ощутимой сладостью и приятным ментоловым холодком.
Великолепный повседневный чай, полностью оправдывающий свое название. Этот шу пуэр предназначен для хорошего, яркого и вдохновляющего утра. Относительно неприхотлив в заваривании, однако есть нюансы по воде. Лучше всего брать мягкую, с невысокой минерализацией. Благодаря этому букет раскрывается мягко, долго и интересно. А хорошее настроение и бодрость не покидает весь день.
Ощутимо наполняет энергией, тонизирует и придает сил. Легко снимает усталость, освежает и центрирует восприятие. Дарит легкость и отличное настроение.
-
Шу Пуэр Золотой Жук Для Людей ( в разлом )
400 (50гр)Шу пуэр «Для Людей» – наш фирменный чай, сделанный как для себя. Что, собственно и отражено на самой упаковке. Отличный купаж из отборного сырья, мастерское производство и как результат – отличный чай, чтобы радовать себя каждый день.
В качестве сырья использовались весенние листья и почки 2019 года. Соотношение: 65% – И Цзы из Линцан; 35% – 3-я бригада Чжан Цзя. Купажированием, а также весь дальнейший производственный цикл проходил под контролем нашего друга – технолога с опытом работы 35 лет. Готовый продукт получился поистине интересным и вкусным.
Внешний вид чая – круглая, аккуратная лепешка, весом 357 гр. Прессовка умеренно плотная, без особого труда ломается и разбирается руками на небольшие жгутики. Для пущего удобства чай можно расслаивать ножом или шилом. На разломе однородное, чистое сырье без пыли и мусора. Присутствует Аромат сухого чая мягкий, спокойный, древесно-ореховый с легкой, чуть сладковатой пряной ноткой. Настой яркий, насыщенный, красно-каштановый.
Букет готового чая мягкий, ровный, сочный, выразительный и сладковатый, пряно-ореховый, с древесной, кремовой гаммой и оттенками фиников, шоколада, восточных специй и древесных смол. Аромат плотный, сладковатый, тягучий, пряно-кондитерский. Вкус шелковистый, крепкий, маслянистый, гладкий, с хорошо ощутимым телом, приятной горчинкой и сладостью. Послевкусие бархатистое, теплое, сладкое и долгое, обволакивающее.
Приятный, благородный чай для различных ситуаций. С ним отлично можно встретить утро нового дня. Не будет он лишним и в послеобеденном чаепитии, когда необходимо снять усталость и добавить сил. Мягкий, многогранный чай со своим характером, настроением и стилем. Хорошо раскрывается и меняется на протяжении всего чаепития, оставляя после себя только положительные эмоции.
Мягко тонизирует, согревает и снимает усталость. Освежает восприятие, выравнивает эмоциональный фон и дарит хорошее настроение. Отлично настраивает на творческую волну.
-
Лао Шу Гу Шу
275 (50гр) -
Шу Пуэр Ча Тоу Средние
250 (50гр) -
Шу Пуэр Ча Тоу Крупные
300 (50гр) -
Чэнь Нянь Пуэр (Многолетний Пуэр)
«Многолетний»250 (50гр)Сорт пуэра «Чень Нянь» на китайском означает «многолетний». Листья чайного куста для этого пуэра собирают в провинции Юнь Нань. Созревает пуэр, как коллекционное вино, десятки лет. За это время его вкус становится мягким и сладковатым. Аромат приобретает благородные нотки орехов и карамели.
Сбор чайного листа для изготовления уникального пуэра Чэнь Нянь Шу осуществляется круглогодично, хотя традиционно более ценным считается чай весеннего урожая. Собранное сырье подвергается длительной ферментации: ее срок может достигать пятнадцати, а иногда и двадцати лет. Особенность такой обработки заключается в том, что чай выдерживается практически в натуральных условиях: в хранилищах поддерживается необходимый микроклимат. За это время чай полностью избавляется от излишней горечи и терпкости.
Чай великолепно способствует пищеварению, весьма благотворно действует на желудок и кишечник практически при всех заболеваниях. Он обладает тонизирующим эффектом, придает бодрость телу и ясность мысли, понижает содержание сахара в крови, способствует похудению, обладает бактерицидными свойствами, замедляет процессы старения.
Перед завариванием Чень Нянь Шу Пуэр обязательно обливают горячей водой (85-90 градусов). Это позволяет смыть с листьев пыль, и немного размочить, подготовив их к завариванию. Посуда, в которую кладут чайные листья, должна быть подогрета, температура воды которой заливают пуэр 100 градусов. Можно заваривать многократно, пуэр выдерживает 5-10 заварок
Отображение 1–12 из 21