Уи Ба Сянь (8 Бессмертных с Гор Уи)
Этот чай производится в районе гор Уишань, на севере провинции Фуцзянь. Эта местность знаменита своими климатическими условиями и рыхлой, богатой минералами почвой. Многочисленные скалы защищают чай солнечных лучей. Овраги между утёсами конденсируют влагу.
Вид чайного куста Ба Сянь был завезён в Уишань из соседней провинции Гуандун и впервые высажен в 1964 году. Природные и климатические условия оказали на чай положительное воздействие. Уи Ба Сянь приобрёл широкую палитру сладких, медово-цветочных оттенков.
Чай был назван в честь восьми мифических персонажей, героев Китайских сказок и пословиц. Каждый из них бессмертный и обладает своими супер-способностями. Когда чай “переехал” в Уишань, его назвали 8 Бессмертных с гор Уи.
• В аромате ощущаются сладкие, цветочно-медовые нотки
• Настой желтый, с золотистым отливом.
• Во вкусе преобладают сладкие медовые нотки. Ощущаются нотки цветов, трав, фруктов.
• На послевкусие проявляется освежающая сладость.
• Обладает успокаивающим эффектом. Дарит ощущение лёгкости и теплоты.
Print 